Goût et qualité : panier garni de produits fermiers et locaux

J'ai testé un panier garni de produits du terroir normand

Mangez local et de saison

On en a tous ras le bol de la mal bouffe, des produits manufacturés, trop salés, trop sucrés, bourrés de gélifiants et de colorants.

Que l'on ait des problèmes de santé, que l'on soit au régime, que l'on soit allergique, ... toutes les motivations sont bonnes et amènent à la même conclusion : mangeons plus simplement, privilégions des produits locaux pour favoriser les circuits courts (c'est bon pour la planète et pour notre économie).

Goût et qualité : Fraises de saison

Goût et qualité : Fraises de saison

Fruits et légumes de saison:

Le bon réflexe, si vous n'êtes pas expert, c'est de vous renseigner sur les fruits et légumes de saison :

- Sur le site  Vie Healthy : un dossier complet sur le sujet et un calendrier de saison (bas de page)

- Sur le site Manger Bouger, il y a entre autres outils à télécharger : un calendrier de saison (bas de page)

- ou sur ce site www.fruits-legumes.org

Connaître les produits, connaître les producteurs c'est pas mal non plus

Intéressons-nous aux étiquettes, retenons les noms des producteurs, et pourquoi pas : rencontrons-les!

Sur les marchés, à l'occasion des fêtes gastronomiques, des journées portes-ouvertes ... les occasions semblent être de plus en plus nombreuses. Ils l'ont compris et nous aussi, bougeons-nous ("mangez bougez" c'est un bon leïtmotiv non ?)

Mon panier garni chez Goût et qualité

Grâce à leur partenaire de Bienvenue à  la ferme, j'ai découvert Goût & Qualité.
Ils proposent des produits fermiers ou locaux : viande, fruits et légumes, crèmerie, charcuterie, épicerie, cidre, vin, pain...

Chaque samedi des producteurs sont présents.

J'ai testé un panier garni avec des pâtes, une crème aux oeufs, un poiré, un vinaigre de cidre au Romarin, de l'huile de colza ...

J'ai fait le 1er constat suivant: la farine a une odeur ... celles des céréales 😉
Aussi affligeant que cela puisse paraître, je l'avais oublié ... mais peut-être ne l'ai-je jamais vraiment su ...

Là, normalement, vous n'avez qu'une idée : aller sentir votre paquet de farine blanche rangé dans la cuisine 🙂 Alors ???? ... On est bien d'accord 😉

Depuis, je suis allée sur site à Bretteville-sur-Odon, dans le supermarché découvrir d'autres produits : miel, fruits et légumes... les pâtes n'ont pas fait long feu, le miel descend à vue d'oeil ... je pense qu'une visite prochaine s'impose 🙂

Goût & Qualité
24 rue du Long Douet
14760 BRETTEVILLE SUR ODON

Boutique en ligne http://goutetqualite.fr/

D'autres bonnes adresses :

  • Dans le même esprit:
    Les éleveurs du pays d'Auge  - éleveurs qui vendent sans intermédiaires.
    bouchers-charcutiers installés au Breuil-en-Auge

Je suis impatiente de découvrir vos bonnes adresses normandes, n'hésitez pas à nous les faire découvrir dans les commentaires de cet article !

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